Διατροφή καρπούζι: οφέλη και βλάβες της διατροφής και λεπτομερές μενού

Είναι εύκολο να χάσετε βάρος με τη δίαιτα με καρπούζι το καλοκαίρι γιατί περιέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Υπάρχουν πολλές επιλογές, ξεκινώντας από μια αυστηρή μονο-δίαιτα μέχρι ένα μείγμα με άλλα προϊόντα. Ποιο να επιλέξετε - αποφασίστε μόνοι σας διαβάζοντας τις συμβουλές στο άρθρο.

δίαιτα με καρπούζι

Για να χάσετε βάρος με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να μετράτε τις θερμίδες κατά τον καθορισμό της ημερήσιας πρόσληψης. Υπάρχουν πολλές επιλογές: μονο-δίαιτες και μέρες νηστείας σε νερό και καρπούζι. Ας δούμε ποια είναι η δίαιτα με το καρπούζι.

Μια παραλλαγή μιας ελαφριάς δίαιτας - θα πρέπει να τρώτε καρπούζι σε μικρές μερίδες για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Ο πολτός καρπουζιού παρουσιάζεται ως σνακ για να μην πεινάτε. Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε τα γεύματά σας με καρπούζι. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά.

Οι θετικές ιδιότητες του καρπουζιού:

  • Έχει χολερετικές και διουρητικές ιδιότητες.
  • Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
  • Ο σίδηρος απορροφάται εύκολα, είναι μόνο 1,0 mg. Αντιμετωπίζει την αναιμία.
  • Βελτιώνει τη δραστηριότητα του πεπτικού σωλήνα.
  • 150 γραμμάρια πολτού καρπουζιού καλύπτουν την καθημερινή ανάγκη σε φολικό οξύ.
  • Το μαγνήσιο είναι ένα αντικαταθλιπτικό, μειώνει τις κρίσεις ημικρανίας.

Αφαιρεί τα άλατα και τις τοξίνες και επίσης αποτρέπει το σχηματισμό οξαλικών και οσμών.

Τύποι δίαιτας με καρπούζι

ευεργετικές ιδιότητες του καρπουζιού

Η δίαιτα με καρπούζι διατίθεται σε 3 εκδοχές: σκληρή, ελαφριά και δωρεάν. Όταν επιλέγετε τη μία ή την άλλη επιλογή, είναι απαραίτητο να αξιολογήσετε τα χαρακτηριστικά του σώματος και πώς μπορεί να δεχτεί τέτοιες αλλαγές στο μενού. Το βάρος του ατόμου λαμβάνεται υπόψη.

Όσο για τις δωρεάν παραλλαγές, αυτό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από μερικά περιττά κιλά. Το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ δραματικό, αλλά η δίαιτα δεν βάζει τον οργανισμό σε κατάσταση στρες. Επιπλέον, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία σας.

Σκληρός

Σε μια αυστηρή δίαιτα, το καρπούζι μπορεί να αποθηκευτεί για 5 έως 14 ημέρες. Δεν υπάρχει καμία δυσκολία στην είσοδο στη δίαιτα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να αρχίσετε να το εξασκείτε μόλις εξαιρεθούν όλες οι πιθανές αντενδείξεις, όπως καρδιακές παθήσεις ή γαστρεντερικές παθήσεις.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα άτομο τρώει μόνο καρπούζι και πίνει καθαρό νερό. Άλλα προϊόντα διατροφής θα πρέπει να αποκλείονται από το μενού Μία φορά κάθε 3 ημέρες κατά τη διάρκεια του δείπνου, μπορείτε να τρώτε μπισκότα και πίτουρο.

Θα πρέπει να τρώτε καρπούζι 4-5 φορές την ημέρα. Ο όγκος υπολογίζεται σε ατομική βάση, εστιάζοντας στο αρχικό βάρος ενός ατόμου (500 g πολτού για οποιοδήποτε βάρος 10 kg, αλλά όχι περισσότερο από 5 kg). Εάν χάσετε βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, τότε μετά από μια εβδομάδα μπορείτε να χάσετε κατά μέσο όρο 3-5 κιλά και μετά από 14 ημέρες - 7-10 κιλά.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πρέπει να βγείτε προσεκτικά από τη δίαιτα. Διαφορετικά, τα χαμένα κιλά θα επιστρέψουν πολύ γρήγορα.

Ελαφρύ

Αυτό το είδος διατροφής με καρπούζι διαρκεί 10 ημέρες. Εκτός από το γεγονός ότι ένα άτομο θα φάει τον πολτό ενός καρπουζιού, μπορεί κανείς να φάει ψωμί σίκαλης, δημητριακά, φρούτα και λαχανικά. Το καρπούζι τρώγεται όλη την ημέρα και κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος. Αυτό θα βελτιώσει τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος, επιτρέποντας την ταχύτερη αποβολή των προϊόντων από το σώμα. Το βράδυ, η ταχύτητα των πεπτικών διεργασιών επιβραδύνεται, γεγονός που δίνει στον πεπτικό σωλήνα την ευκαιρία να χαλαρώσει.

Πρόγραμμα γεύματος για οποιαδήποτε μέρα με μια μικρή αλλαγή στη διατροφή του καρπουζιού

  • Πρώτο γεύμα: 2-3 κομμάτια πολτού καρπουζιού, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
  • 2ο γεύμα: 2-3 κομμάτια πολτό καρπουζιού, μπισκότα από αλεύρι με πίτουρο (1 τεμ.).
  • Τελευταίο πιάτο: χυλός κολοκύθας, βραστά λαχανικά (μπρόκολο, καρότα, κολοκύθα). Ο χυλός μπορεί να μετατραπεί σε κατσαρόλα μήλου.

Βγείτε από τη διατροφή σας με τον σωστό τρόπο.

Το μενού της ημέρας μοιάζει με αυτό:

μενού διατροφής καρπούζι
  • Πρώτο γεύμα: λαχανάκια, φιλέτο γαλοπούλας βραστό, σαλάτα λαχανικών (λάχανο, ραπανάκια, αγγούρια, κρεμμύδια) με χυμό λεμονιού.
  • Κύριο πιάτο: πουρές φακής, ομελέτα στον ατμό, παντζαροσαλάτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς.
  • Μπορείτε να φάτε καρπούζι ως σνακ.
  • Τελευταίο πιάτο: κατσαρόλα τυριού.

Φυσικά, αυτή είναι μια κατά προσέγγιση διέξοδος από τη δίαιτα του καρπουζιού. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε ψάρια, δημητριακά, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Με προσοχή - σταφίδες, τυρί cottage, σταφύλια, μπανάνες.

Δωρεάν

Αυτή η δίαιτα γίνεται ανεκτή με πολύ απλή απώλεια βάρους και περιλαμβάνει μόνο μία καθημερινή κατανάλωση καρπουζιού. Κατάλληλο μόνο για πρωινό.

Ένα παράδειγμα μενού μοιάζει με αυτό:

  • Πρώτο γεύμα: ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και 600 γραμμάρια καρπούζι.
  • Δεύτερο πιάτο: αρκετά βραστά λαχανικά που δεν περιέχουν πολύ άμυλο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σούπα λαχανικών.
  • Τελευταίο πιάτο: βρώμη, μήλο, κολοκύθα στον ατμό, κομμάτι ψωμί χωρίς μαγιά.

Όπως δείχνουν κριτικές από άτομα που έχουν κάνει τη δίαιτα, σας επιτρέπει να πάρετε ακόμη πιο πολύτιμα φρούτα σε σύγκριση με το σκληρό καρπούζι.

Επιπλέον, ένα άτομο μπορεί όχι μόνο να αποδυναμώσει το στομάχι, αλλά και να αφαιρέσει τις τοξίνες από το σώμα, κορεσμένο με μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και βιταμίνες A, C, B.

Το κύριο κριτήριο για τις δίαιτες είναι να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα την ημέρα. Το νερό και οι χυμοί που αγοράζονται από το κατάστημα, τα αλκοολούχα και τα ανθρακούχα ποτά πρέπει να πετιούνται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα οφέλη μιας δίαιτας με καρπούζι δικαιολογούνται από τη σύνθεση αυτού του νόστιμου μούρου. Σύνθεση του πολτού καρπουζιού και των συστατικών του:

  1. Διέγερση του νερού και των μεταβολικών διεργασιών, βελτίωση της λειτουργίας του απεκκριτικού συστήματος, καθώς και εξάλειψη του οιδήματος.
  2. Γλυκόζη (φρουκτόζη ή σακχαρόζη) Τονωτική επίδραση, κορεσμός των κυττάρων με ενέργεια, βελτιώνει την ανικανότητα και μειώνει τον λήθαργο
  3. Ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος και άλλα μέταλλα. Ομαλοποιούν τον ύπνο, εξαλείφουν τον λήθαργο, αποτρέπουν τις εναποθέσεις αλατιού, ανακουφίζουν από μυϊκούς σπασμούς και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.
  4. Οι φυτικές ίνες, που βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.
  5. Πηκτίνη. Μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, καθαρισμός αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποίηση της καρδιακής λειτουργίας.
  6. Αντιοξειδωτικά;
  7. Πρόληψη της πρόωρης γήρανσης του σώματος.
  8. Αντικαρκινικό αποτέλεσμα; ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.
  9. Φολικό οξύ - απορρόφηση πρωτεΐνης, αντιγηραντική δράση, ρόλος στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.

Το καρπούζι είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της ευεξίας, για την απώλεια του περιττού βάρους, για την αναιμία, την ουρική αρθρίτιδα και την αθηροσκλήρωση. Το καρπούζι περιέχει οργανικό σίδηρο που απορροφάται εύκολα και παρέχει στον οργανισμό τις καθημερινές του ανάγκες σε φολικό οξύ.

Αντενδείξεις

Παρά όλα τα οφέλη του καρπουζιού, η δίαιτα απαγορεύεται:

  • έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες·
  • με διαβήτη, με ασθένειες του ουρογεννητικού, του πεπτικού, του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • άτομα με καχεξία?
  • όταν χάνετε βάρος
  • με δυσανεξία στην κολοκύθα.

Σπουδαίος! Πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα με καρπούζι, συμβουλευτείτε έναν ειδικό και υποβληθείτε σε πλήρη εξέταση των συστημάτων και των οργάνων σας.

Μενού

Η δίαιτα με το καρπούζι δεν είναι αυστηρή - 10 ημέρες, η αυστηρή μονο-δίαιτα - μόνο 1-5 ημέρες. Οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού.

Για 1 μέρα

Ας εξετάσουμε δύο προγράμματα διατροφής με καρπούζι για την ημέρα - αυστηρά και σκληρά.

Αυστηρή μονο-δίαιτα καρπούζι

Αν προτιμάτε «σκληρές» (αυστηρές) αλλαγές στη διατροφή σας, θα τρώτε μόνο καρπούζι όλη μέρα. Το νερό επιτρέπεται. Για απώλεια βάρους, ο ημερήσιος όγκος υπολογίζεται με βάση 1 κιλό βάρους ανά 15 κιλά σωματικού βάρους. Διαιρέστε τον όγκο που προκύπτει σε 4-5 δόσεις την ημέρα.

Αυτή η δίαιτα εφαρμόζεται για 1-3 ημέρες. Μετά από σοβαρό περιορισμό στα τρόφιμα, εισάγετε γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαφριά, βραστά λαχανικά. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην ανακτηθούν τα χαμένα κιλά.

Ελαφριά δίαιτα με καρπούζι

Πρωί:

  • Ένα κουταλάκι του γλυκού καρπούζι με φυσικό μέλι.

Μεσημεριανό:

  • Φρυγανιές από σίκαλη ή πίτουρο.
  • Μια μερίδα καρπούζι.

Μεσημεριανό:

  • Μεγάλο ώριμο μήλο.

Βράδυ:

  • Κουάκερ κολοκύθας;
  • Ψιλοκομμένη κολοκύθα ή άλλα λαχανικά.
  • Κατσαρόλα με μήλα.

Για 3 μέρες

μενού διατροφής για τρεις ημέρες

Εάν τηρείτε αυτή τη δίαιτα με καρπούζι, τότε η βάση της διατροφής σας για 3 ημέρες είναι ο πολτός καρπουζιού - 5-6 κιλά την ημέρα. Επιτρέπεται μόνο νερό ή τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.

Ακολουθεί μια δίαιτα 3 ημερών που μειώνει το άγχος που προκαλείται από τη διακοπή μιας δίαιτας κατάλληλης για απώλεια βάρους και καθαρισμό:

Πρωί:

  • Λιπαρά τυρί κότατζ σε ποσότητα 150 γρ
  • 2-3 φέτες καρπούζι.

Επιπλέον πρωινό:

  • 2 φέτες πολτό καρπουζιού.

Μεσημεριανό:

  • 200 g βρασμένο ρύζι;
  • 2-3 φέτες καρπούζι.

Μεσημεριανό:

  • 50 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κομμάτι καρπούζι.

Το βράδυ:

  • Ρύζι βρασμένο 150-200 g;
  • 3 φέτες καρπούζι.

Για 5 μέρες

Η 5ήμερη δίαιτα με πεπόνι περιλαμβάνει το παρακάτω μενού.

Πρώτη μέρα.

  • πλιγούρι χωρίς γάλα και 300 γρ πεπόνι.
  • 300 γρ καρπούζι.
  • βραστό στήθος κοτόπουλου (100 γρ.) και τριμμένο πελτέ αγγουριού, άνηθος ψιλοκομμένος, σέλινο και μαϊντανό.
  • 300 γρ πολτό καρπούζι.
  • ψημένο αχλάδι ή μήλο και τυρί (100 γρ.).

Ημέρα 2.

  • σαλάτα μήλου ψιλοκομμένο, δαμάσκηνα, λωτούς, πολτός καρπουζιού.
  • 300 γρ πολτό καρπουζιού.
  • πολλά κομμάτια ψωμί σίκαλης, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, άνηθο, σέλινο.
  • μαλακό αυγό.
  • 300 γρ καρπούζι.

Ημέρα 3

  • χυλός χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
  • ξινόμηλο.
  • 450 γρ πολτό καρπουζιού.
  • 200 γρ καρπούζι.
  • ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Ημέρα 4

  • σαλάτα μήλου, δαμάσκηνα, λωτούς, πολτός καρπουζιού.
  • 300 γρ πολτό καρπούζι.
  • μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, άνηθο ή άλλα λαχανικά.
  • μαλακό αυγό.
  • 300 γρ καρπούζι.

Ημέρα 5

  • Γλυκό πλιγούρι βρώμης χωρίς γάλα και 300 γρ πεπόνι.
  • 300 γρ καρπούζι.
  • στήθος κοτόπουλου βραστό (100 γρ.), τριμμένο αγγούρι, άνηθος ψιλοκομμένος, σέλινο ή μαϊντανός.
  • 300 γρ πολτό καρπούζι.
  • ωμό αχλάδι και 100% ανθότυρο με χαμηλά λιπαρά. Τα πρωινά γεύματα μπορούν να αλλάξουν όπως επιθυμείτε.

Για μια βδομάδα

μενού διατροφής για την εβδομάδα

Το εβδομαδιαίο μενού είναι μια μη αυστηρή δίαιτα: χάνετε τα περιττά κιλά χωρίς να αγχώνετε τον οργανισμό. Η επαναφορά δεν θα είναι μεγάλη, αλλά θα παράγει αποτελέσματα που θα διαρκούν με βάση το ότι θα τηρείτε υγιεινές διατροφικές συνήθειες αφού τερματίσετε τη δίαιτα.

Για επτά ημέρες, τρώτε για πρωινό 150-200 γραμμάρια δημητριακών (ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο) μαγειρεμένα σε νερό. Θα χρειαστεί επίσης να φάτε 250-300 γραμμάρια πεπόνι.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώτε βραστό κρέας (250 γρ.), ψητό ή βραστό ψάρι. Προσθήκη - ελαφριά σαλάτα λαχανικών. Συνιστώνται σαλάτες από πράσινα λαχανικά (αγγούρια, μπρόκολο) ή βότανα (σελινόφυλλα, μαϊντανός, άνηθος, φρέσκα κρεμμυδάκια). Μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού ή ελαιόλαδο. Γεύμα χωρίς τη «συμμετοχή» του καρπουζιού.

Μία φορά την ημέρα, αντί για βραδινό, θα πρέπει να τρώτε 750-800 γραμμάρια καρπούζι. Περιλαμβάνεται μόνο στο μενού για δείπνο.

Μην ξεχνάτε τα σνακ μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος και μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού. Για να ικανοποιήσετε την πείνα σας, τρώτε μαλακό τυρί, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και γλυκαντικά, σνακ ή απλό γιαούρτι και φρούτα. Μέσα σε μια εβδομάδα χρειάζεται να φάτε δύο στρέμματα μήλα και ένα ώριμο αχλάδι. Επιτρέπεται να τρώτε 2 βραστά αυγά την εβδομάδα.

Μια μικρή μερίδα είναι 100-150 g ενός από τα αναφερόμενα διαιτητικά προϊόντα. Μεγάλη μερίδα πολτού καρπουζιού - 800 g.

Μην ξεχνάτε να πίνετε πολύ. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη. Το πρωί, μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς γλυκαντικά.

Για 10 μέρες

Μια εβδομαδιαία δίαιτα με καρπούζι διαρκεί κατά μέσο όρο 10 και 14 ημέρες.

Μια άλλη εκδοχή είναι μια δωρεάν δίαιταβασίζεται σε εκλεκτά προϊόντα. Ο ρόλος εδώ δίνεται στα ψάρια με χαμηλά λιπαρά, το κρέας, το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και τα ζαχαρούχα δημητριακά. Υπάρχει μια βασική διατροφή με φαγητό μόνο για πρωινό. Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια μερίδα από τον πολτό αυτού του μούρου. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε το αλκοόλ, το αέριο, το νερό, τα μάφιν, τα γλυκά, το γρήγορο φαγητό, τα τηγανητά. Εάν αισθάνεστε καλά, επεκτείνετε τη δίαιτα σε 14 ημέρες.

Με τι μπορείτε να συνδυάσετε το καρπούζι;

Εάν όλα τα παραπάνω προγράμματα διατροφής δεν είναι κατάλληλα, μπορείτε να επιλέξετε άλλο μενού. Υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές.

Πώς να βγείτε σωστά από τη δίαιτα με το καρπούζι

  • Κουάκερ?
  • Άπαχο κρέας?
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • Λαχανικά και φρούτα.

Λίγες ώρες πριν τον ύπνο, συνιστάται να φάτε ένα κομμάτι καρπούζι, το οποίο υπολογίζεται σύμφωνα με τον τύπο - από 1 κιλό προϊόντος έως 30 κιλά σωματικού βάρους.

  • Πρωινό - κουάκερ φρούτων, τυρί, πράσινο τσάι.
  • Μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι, ένα αυγό ή 100 g κρέας / ψάρι, τσάι.
  • Δείπνο με καρπούζι.
πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι

Το πιο φυσικό και νόστιμο καρπούζι θα εμφανιστεί μόνο στην αρχή της σεζόν. Τα μούρα που εμφανίζονται στα ράφια στην αρχή της σεζόν πιθανότατα καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας γενετικά τροποποιημένα πρόσθετα.

  1. Το ώριμο καρπούζι είναι ματ και πράσινο.
  2. Εάν χτυπήσετε ένα καρπούζι, μπορείτε να ακούσετε έναν ήχο σκασίματος, ο ήχος πρέπει να είναι θαμπό.
  3. Μην επιλέξετε ένα καρπούζι που ζυγίζει περισσότερο από οκτώ κιλά. Ένα τέτοιο καρπούζι μπορεί να περιέχει χημικές ουσίες στη σύνθεσή του.
  4. Πρέπει να ζητήσετε έγγραφα που να επιβεβαιώνουν τη φυσικότητα του καρπουζιού.

Πριν φάτε, φροντίστε να το πλύνετε με σαπούνι και τρεχούμενο νερό.